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专家表示,今年生猪最低价格的高概率已经过去,未来生猪价格将在养殖成本线附近窄幅波动。在生猪周期下行时期,面对农产品进口扩大的趋势,生猪养殖业的首要任务是改善生产方式,提高养殖效率。
5月24日至26日,《中国证券报》记者走访了陕西省宝鸡市凤翔县和陈仓区,发现在生猪价格低、环保压力大等因素的影响下,该地区中小农户养猪规模持续缩小,退出生猪养殖业的中小农户不少。
在经历了今年的持续下跌后,生猪价格出现了反弹的迹象。专家表示,今年生猪最低价格的高概率已经过去,未来生猪价格将在养殖成本线附近窄幅波动。在生猪周期下行时期,面对农产品(000061,诊断库存)进口扩大的趋势,生猪养殖业的首要任务是改善生产方式,提高养殖效率。
按比例减少
陕西省宝鸡市凤翔县陈村镇西怀村,村民马(化名)的农场位于该村周围的自留地。农场里有四排猪圈,可以容纳大约400头猪,由丈夫和妻子照看。
马采取的是自我再生产和自我支持的模式。马在接受《中国证券报》采访时表示,从2015年6月到2016年6月,市场形势有所好转,大约有400头母猪、小猪和育肥猪由她自己饲养。其中,大约30头母猪可以繁殖。这也是该水产养殖工厂的最大生产能力。“由于市场不景气,从2016年下半年开始,养殖规模有所缩减,尤其是可以养殖的母猪数量有所减少,一些可以养殖的母猪相继被卖掉。目前,所有育肥猪已被清除。”
在马强子的养猪场,中国证券报记者看到,在四排猪圈中,有三排空空猪圈是一样的。马表示,除了价格下降,环境压力也是降低养殖规模的重要因素之一。按照目前的环保标准,散户投资者很难满足相关要求。
关于育肥猪的饲养,马说,春节后,生猪价格持续下降,最低为9.2-9.6元/公斤,而饲养成本约为12元/公斤。养殖育肥猪可能每公斤损失2.4元到2.8元。根据屠宰时每头猪大约150公斤,每头猪可能会损失360元到420元的钱。
“过去农民面临的最大问题是疫情,但现在是市场变化。”陈仓区木易镇东坡村兽医服务中心主任张志强告诉《中国证券报》,该村约有70-80名农民,养殖规模约为200只。自去年底以来,约三分之一的养猪户相继退出。
陈仓区木易镇东坡村的钟怀英(化名)介绍说,她采取的是自我再生产、自我供养的模式。目前,只饲养了15头母猪和160头小猪,60头肥猪即将放生。如果你专业育肥,根据你自己房子的大小,你一年可以屠宰大约1000头。
自今年年初以来,猪肉价格持续下跌。今年1月,生猪价格约为15.4元至15.6元/公斤。在价格降到11元/公斤之前,我基本上清理了育肥猪。《中国证券报》记者注意到,中华爱银养殖厂一半的围栏都在空状态栏。
来自陈仓区木易镇东坡村的王女士是村里最大的养猪户。目前,养殖规模约600头,近两年年产量约7800头。
王女士说,几天前她刚刚卖掉了200头育肥猪。本来,由于心理上认为后续价格会反弹,所以没有以300公斤卖出。谁知道市场持续低迷,当它重达400公斤,亏损约7万至8万元时,不得不亏本出售。现在有20多头体重约400公斤的育肥猪急需出售。
王女士告诉《中国证券报》,再过两三个月,将有大约400头育肥猪被放生。如果价格不提高,过去两年赚的所有钱都将丢失。后续将根据市场情况决定是否补充该栏目。
生猪价格反弹
不同于中小农户生产能力的降低或退出,以上市公司为代表的大型水产养殖企业的生产能力持续扩大。5月22日,新五峰(600,975,股份咨询)宣布计划投资13,976,300元人民币收购娄底市娄星区佘星山镇石丰村谢佳组猪场现有的仔猪、种猪、公猪、母猪等生猪资产。据公司介绍,收购娄底金源的生猪资产将加快公司主营业务的发展,扩大公司的养殖规模,进一步完善产业链,从源头上保证生猪供应渠道畅通,降低生产成本。
一些农民告诉记者,目前陕西中小农户的养殖成本是12元/公斤;如果你是自立的,费用大约是11元/公斤。从市场情况看,2月底生猪价格跌破行业成本线,3月底跌破优质企业成本线,4-5月徘徊在10元/公斤的低位。就连养殖成本控制较好的上市公司沐源股份有限公司(002714),在此期间每头猪损失近200元。
然而,已经下跌了几个月的生猪价格开始反弹。从五月中下旬开始,生猪价格开始上涨。其中,东北地区涨幅居前,华北和华东地区紧随其后,南方规模化猪场紧随其后。根据卓创信息的监测数据,从5月17日到5月25日,生猪价格迅速上涨。境外三元生猪屠宰价格从9.98元/公斤上涨到11.24元/公斤,累计上涨1.26元/公斤,涨幅12.63%,部分地区单日涨幅最高为0.80元/公斤。
卓创信息分析师李静指出,商品猪价格上涨提振了整体市场,仔猪价格小幅上涨,市场补货热情提高;二次增肥数量增加,7月至8月看涨情绪强烈。
卓创信息分析师郭丹丹表示,随着生猪价格的上涨,下游市场早已失去活力。从近期情况看,标准猪供应紧张,由于规模场价格高,生猪价格大幅上涨。生猪价格的上涨已引起散户投资者不愿出售,导致社会生猪供应紧张。对于屠宰厂来说,收购更加困难。此外,由于下游经销商买高不买低的心理,屠宰企业的产品顺利进行,白肉市场上升。然而,5月27日,全国生猪价格下跌。因为价格高,屠宰企业有很强的抵抗力。此外,由于产品平庸,屠宰厂要求降价,这导致零售农民恐慌和集中屠宰。农民和屠宰企业之间的争斗仍在继续。
海通证券(600837)(香港股票06837)的分析师相对乐观。分析师指出,近期走访养殖企业的反馈显示,猪的体重有所减轻,表明肥猪消费基本结束,生猪价格反弹的基础坚实。根据历史经验,反弹将持续到中秋节。
Sogou.com首席分析师冯永辉向《中国证券报》记者指出,与2016年和2017年相比,2018年养猪业将基本处于低利润状态,4月和5月是2018年的最低价格。目前,生猪价格已经上涨了约10天,而在9月份之前,生猪价格仍由空上涨。目前,行业成本线为12-13元/公斤。然而,生猪价格很难升至14元/公斤以上。国庆前后可能会略有下降,年底和春节消费旺季会有反弹。“总体而言,2018年全年不会出现长期亏损,预计生猪价格将在成本线附近波动。”
产业升级
成本不仅影响水产养殖企业的盈亏,也决定了其国际竞争力。生猪养殖业将深入参与国际市场竞争。专家指出,扩大农产品进口对养猪业有许多影响。一般来说,要提高生猪养殖业的国际竞争力,首要任务是提高生产技术和生产效率。以此为契机,提高整个养猪业的技术水平。
作为一个养猪大国,中国对进口猪肉的依赖程度较低。从猪肉及相关产品的进口情况来看,自2016年以来进口量逐年下降。2016年,进口猪肉总量达到162万吨,同比增长108%,创历史新高。2017年,国内生猪价格下降,而海外市场生猪价格上涨,价差缩小,进口量开始下降。根据海关总署发布的数据,2017年进口猪肉总量为122万吨,同比下降24.9%,但仍保持在较高水平。总的来说,近五年国内市场猪肉消费量约为每年5500万吨,而进口量占总消费量不到2%。
冯永辉向《中国证券报》记者指出,进口猪肉的下降主要在于国内生猪生产能力的提高。随着国内生猪供应量的增加,价格有所下降,进口猪肉的价格竞争优势也相应下降。预计2018年生猪价格将保持低位,进口将在2017年的基础上继续下降。
扩大农产品进口将促进产业升级。冯永辉指出,对生猪养殖业的影响主要体现在三个方面。首先,国内生猪价格仍处于较低水平,预计今年进口量将继续下降,短期内对行业影响不大。从长远来看,国外市场的生猪养殖成本要低50%左右,扩大进口将抑制国内生猪价格的上涨。其次,进口豆粕、高粱和玉米将使国内农民的饲料成本降低20%以上。第三,猪肉替代品的进口包括牛肉、羊肉和家禽。从国内肉类消费情况看,2014年猪肉占65%,牛肉占8%,羊肉占5%,其他肉类占22%。猪肉的价格低于牛羊肉,高于鸡肉和鸭肉,替代品对其影响很大。如果进口更多的牛羊肉,将对猪肉消费产生一定的影响。
从成本方面来看,目前国内生猪养殖成本约为12-13元/公斤,白条肉价格约为16元/公斤;在美国、欧洲等地,养殖成本一般为6元/公斤,猪的到岸价格约为10元/公斤,肉价约为14元/公斤。进口猪肉有一定的价格优势。
养殖成本的差异是由多种原因造成的。以美国市场为例,冯永辉指出,除了饲料成本低和粪便清理的劳动力成本低之外,土地资源也是重要因素。与此同时,养猪场很远,几乎没有流行病;养猪场一般靠近饲料产地,降低了饲料运输成本。另外,美国的养猪场一般都建在耕地上,粪便处理的成本也很低。这些因素共同导致其文化的综合成本降低。
专家指出,要增强我国生猪养殖业的国际竞争力,应努力降低综合养殖成本。工业证券(601377)农林牧渔分析师陈娇指出,国内养殖成本高,主要体现在饲料和劳动力上;以及机械车间、水电和电力等的费用。国内企业有优势。美国的大规模养猪相对成熟,平均psy(每头母猪每年断奶仔猪数,衡量养猪场效益和母猪繁殖性能的一个重要指标)为24,料肉比(每增重一公斤消耗的饲料量)约为2.7。然而,在中国,psy约为18,目前饲料与肉类的比例约为3。
冯永辉指出,面对农产品进口不断增加的趋势,水产养殖企业和农民应注重提高生产效率,努力进行规模化养殖和技术改造,采用现代化生产方式,并需要提高智能化设备和自动化生产水平。
标题:环保压力大 “猪周期”困局致中小养殖户萌生退意
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