乳企年报喜忧参半：液态奶靠高端支撑 奶粉市场两重天

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中国经济网北京4月6日电(记者晓寒)2016年上市乳制品企业年报陆续公布。伊利以606.09亿元的总收入居全行业之首，蒙牛以500亿元的总收入位居第二。值得注意的是，在15家乳制品企业中，有8家出现了业绩下滑。其中，液态奶市场和高端产品经过多年的市场培训，逐渐成为每个企业的主要收入来源。然而，奶粉市场呈现出两天一遇的趋势，像北门美这样的龙头企业的业绩都出现了下滑。

高端新产品支持液态奶性能

作为行业龙头企业，伊利公司2016年年报显示，公司实现营业总收入606.09亿元，同比增长0.41%。上市公司股东应占净利润56.69亿元，同比增长21.80%。每股基本收益是0.93元。

据蒙牛乳业公告，蒙牛年销售收入达到537.8亿元，同比增长9.7%，远远超过行业增长率。

值得注意的是，在2016年宏观经济放缓和牛奶价格持续下跌的背景下，主要乳制品企业的高端新产品仍为业绩提升提供支撑。

其中，伊利新产品的表现相当显著，销售收入占22.7%，同比增长约7个百分点。金典、安木溪、长庆、金岭关、桥乐子、镇西等重点产品收入占比49%，同比增长3.2个百分点。

据蒙牛媒体报道，除整体业绩实现较大增长外，蒙牛的主要重型产品也在发力。高端白牛奶的销售额达到了110亿，排名第一。然而，室温纯酸奶以60亿元的销售额排在伊利的安慕西之后，位居第二。

此前，蒙牛集团首席执行官陆指出，“我们在10年内实现了100亿泰隆，在4年内实现了60亿泰隆，在今天实现了100多亿白牛奶。”蒙牛在2016年可以达到500亿。未来，蒙牛将成为一家1000亿级的公司。”

蒙牛有关负责人指出，在2016年极具挑战性的市场环境下，从整体表现来看，蒙牛的年增长率超过了行业平均水平，基本白奶、特留斯、纯珍、奶等许多产品均高于行业增长，冰制品也出现了逆势增长。这是公司积极调整应对低迷的市场环境，加大市场建设，加强渠道管控的结果。

与国有乳品企业相比，区域性乳品企业的成功离不开新产品的支持。新疆区域性乳品企业天润乳业2016年实现营业收入8.75亿元，同比增长48.7%。净利润7827.33万元，同比增长53.9%。

公司在公告中指出，通过不断优化和调整产品结构，建立了适应市场的产品体系，高端产出率明显提高。2016年，公司逐步调整淘汰产能落后、销量低的产品。

奶粉市场充满了欢乐和悲伤

据媒体报道，《澳大利亚优秀年报》显示，2016年，公司销售额增长30.3%，达到27.4亿元人民币；净利润增长320.4%，达到人民币2.1亿元。其中，奶粉业务全面增长。当年，自有品牌婴幼儿配方奶粉、羊奶粉全球销售额增长约50.8%，达到约18.2亿元人民币。该公司表示，净利润的激增与去年基数较低以及核心品牌增长较好有关。

另一家在香港上市的奶粉公司股价也创下新高。2016年年报显示，报告期内，公司实现收入65.05亿元，同比增长35%；净利润9.54亿元，同比增长280.7%。

与上述两家公司业绩的迅速改善相比，前领导者北美的业绩大幅下滑。据年报显示，2016年北门美的收入为27.7亿元，同比下降39%，净利润从1亿元下降至8亿元，同比下降869%。

至于下降的原因，北美认为，2016年，在假奶粉事件、奶粉配方注册制度的出台和落地以及海涛奶粉消费比重不断上升的市场背景下，虽然公司在电子商务渠道表现强劲，但传统渠道的销售业绩大幅下滑，导致公司经营业绩出现较大损失。

一些乳品分析师告诉记者，自2014年以来，国内奶粉市场出现了价格战，外资扼杀了国内奶粉市场，跨境采购的兴起分散了需求，国内大品牌奶粉的运营出现下滑。但是，北门美在渠道上存在一些战略问题，导致北门美与渠道提供商的关系恶化，导致销售额急剧下降。

分析师指出，北美的部分损失与回收市场的流通商品有关。流通商品的低价将摧毁正常的价格体系，回收也在为2017年触底做准备。

一些研究公司认为，在2017年婴儿奶粉行业需求大幅增加后，注册系统名单被分批公布，而作为国内领军企业的北门美，在2016年经历了近40%的收入下降，预计收入将迎来复苏性增长。