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拥有“欧洲花园”美称的荷兰现在新追加了来自东亚朝鲜的“海棠花”。 血红素汪达尔、海令门血红素的两个荷兰人合作将朝鲜的“海棠花”引入荷兰——“阿姆斯特丹平壤海棠花餐厅”今年年初在阿姆斯特丹定居,增加了让欧洲人了解朝鲜的“窗口”。
位于阿姆斯特丹近郊小镇奥斯多普的“海棠花”餐厅是欧洲第一家朝鲜餐馆,一楼餐厅的面积只有14张餐桌,可以接待28名客人。 二楼有朝鲜文化中心,装饰着介绍朝鲜的丝织画、照片、朝鲜的书籍、报纸。 一位客人吃完饭后去二楼文化中心参观朝鲜文化。
年1月28日,“阿姆斯特丹平壤海棠花餐厅”试驾,朝鲜沙拉、南瓜粥、晨式烤肉、拌饭等5道菜当时为79欧元,相当于欧洲高级餐厅的价格。 经过一个月的试运转,“海棠花”的价格略有调整,79欧元的套餐又增加了四道朝鲜菜。
刚上轨道的“海棠花”餐厅现在每周从星期三营业到星期天。 “如果有提前预定的团队的话,星期一、星期二也会临时营业。 ’赫姆科表示,由于开业时间不长,外部理解不足,经营状况有时好有时坏。 他说:“周末情况很好,总是客满。 平时的情况有点不好。 ”。
海姆科介绍,现在99%的客人在饭后很满意。 他说:“客人们最喜欢朝鲜料理,也最喜欢这里的气氛。”
在“海棠花”餐厅吃饭,身着朝鲜以前流传下来的服装的美女服务员依次献上“欢迎光临”、“阿里郎”等美丽的朝鲜歌曲。 晚饭结束后,客人还可以参观文化中心,唱卡拉ok。
来自朝鲜平壤的厨师团队是保证料理原汁原味的“主力军”。 “我们的厨师是正宗朝鲜菜的保证。 》朝鲜社长韩明姬告诉中新社记者,现在阿姆斯特丹厨师师傅在北京的“海棠花”餐厅工作过多年,经验丰富的技术一流。
顺便说一下
只有4个已经在这种白薯上了,已经是了等等。
标题:【国际】"海棠花"花开阿姆斯特丹 首家朝鲜餐馆落户欧洲
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