今年以来猪价下跌速度快 猪价仍难逃猪周期影响

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生猪价格迅速下跌并大幅下跌，这在历史上是罕见的，但与2013年和2014年一样，它们都是由供应大幅增加造成的

目前，空生猪价格下降幅度不大，但短期内难以有效提振消费。生猪价格也将在低位波动，预计5月份生猪价格将停止下跌

“目前生猪食品的价格已降至5.5: 1以下，大多数农民和水产养殖企业都亏损了。”中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇说。

目前，中国生猪价格持续快速下跌，大部分地区跌破或接近每公斤10元。根据农业部对500个县市场的定点监测数据，自今年1月第三周以来，我国生猪价格持续下降，从4月第三周的15.37元/公斤下降到10.87元/公斤，三个月累计下降29.3%。猪肉市场价格下降始于春节后，降幅相对较小，但累计降幅高达19.2%。其中，黑龙江、河南和北京主要销售地区的猪肉价格最低，低于9.9元/公斤；天津、河北、山西、辽宁、吉林、江苏和山东接近10元/公斤。

“生猪价格迅速下跌并大幅下跌，这在历史上是罕见的，但与2013年和2014年一样，它们都是由供应大幅增加造成的。”农业部猪肉监测预警分析专家李说。

根据农业部的数据，第一季度，全国有2亿头猪被放生，同比增长1.9%；猪肉产量1543万吨，同比增长2.1%。朱增勇认为，生猪价格快速下跌的主要原因是，从2017年11月到2018年2月，养殖场的仔猪销售情况有所好转，农民填写栏的积极性有所提高。这些小猪一个接一个地被放出来，供应充足；三月份开始的快速下降导致农民淘汰了多产母猪，甚至储备母猪，这增加了市场供应；主要产区，尤其是东北地区，产能增长迅速，生猪价格下降，大量生猪从国外转移，影响了主要销售区域的生猪价格。

然而，生猪价格在持续大幅下跌后，最近显示出稳定的迹象。上周(4月14-20日)，北京新发地农副产品批发市场的白条猪价格出现了一个奇怪的现象，即一直稳定在12.40元/公斤，最高价与最低价完全一致。该价格与前一周(4月7日-13日)的最高价格相同，仅比上一周12元/公斤的最低价格高出3.33%。

这是否意味着生猪价格已经见底？业内专家持否定意见。

北京新发地农副产品批发市场统计部经理刘彤告诉记者，最近市场上出售的白条猪的单个重量仍然普遍过大。过去，一头白条猪的体重一般在35公斤到40公斤之间，但现在大多数都超过45公斤，这是繁殖时间延长的表现。也就是说，由于生猪供过于求，春节已经过去了这么久，大猪还没有卖完。在这种情况下，生猪价格很难上涨。

“目前，无论是大型企业还是中小散户都遭受了适度的损失，这对生猪的收购价格有一定的阻力，但很难提高生猪价格。”不过，朱增勇认为，空生猪价格的跌幅并不大。原因是由于冬季仔猪成活率低，后期上市的猪也会季节性减少；由于国内生猪价格大幅下降，目前国内外猪肉价格差异明显下降，进口猪肉价格竞争力不明显，进口将大幅下降；由于5月份气温上升，不利于生猪的长途运输，东北地区的生猪转运量将会减少，这有利于减少外部供应对当地生猪价格的影响。

刘彤认为，猪肉供过于求的局面已经形成。今年的趋势将与2013年至2014年类似，很难在短时间内扭转整体低价。那些财力不足的农场现在可以考虑缩小规模或暂时退出。他建议农民不要不情愿出售，提前一天出售可以避免以后更大的损失。

“目前，空生猪价格下降幅度不大，但短期内难以有效提振消费。生猪价格也将在低位波动。预计5月份生猪价格将停止下跌，6月份可能上涨。”朱增勇说道。(经济日报记者黄俊义)