三亚南海渔村:
世界上的好时光,市场上的新习俗
俯瞰三亚鹿回头半岛海滨的南海渔村。
正文\海南日报记者梁君琼图\海南日报记者武威
当游客到达三亚时,他们不可避免地会进入几个著名的景点,包括鹿回头公园。在一个阳光明媚的日子,站在鹿回头岭,看着四个田野,你可以看到大海和群山的全景;夜晚,灿烂的城市灯火辉煌,呈现出一派繁华景象。每次来这里,我都有一种“世界末日”的感觉,仿佛熙熙攘攘的景象让这座城市看起来就像是路上的一根柱子,而不是回家的路。
然而,如果你走进鹿回头岭下的一个住宅小区,沿着一条小巷以近45度的角度走下去,鹿城的另一个场景就会呈现在你面前。尤其是晚上九点以后,这里的人们白天放下繁忙的工作,尽情地表达对食物、谈吐和简单情感的追求。夜色中,店里大锅里的炒米粉在空气中流动着空的牛肉香味。在餐馆里吃炸鸡和喝啤酒的中年男人说话和笑起来像个青少年。
这是天涯区南部的渔村。它的宽容让很多外地人把它当成自己的第二故乡,也向世界展示了一个更加多元化的三亚。它有着人类的味道和市场风格,普通人会默默地战斗,半夜吃炸鸡和啤酒,早上喝粥暖胃。
南海渔村的历史云朵
从满是人和商店的大东海旅游区出来,或者从芦岭路穿过小山,或者沿着林春河沿着余姚路和南海路走,你可以看到小船、停泊在河上的几十艘渔船和停泊在不远处的几十艘游艇。传统与现代、过去与现在相互映衬。
一个地方,如果你不能分辨过去和现在,就会感觉到很少的内部信息,历史和文化,这些往往很难分开。三亚文化展览馆的负责人郑说,在20世纪五六十年代以前,三亚只是一个有渡船来往于南海和北海之间的海滩,而的渔民则在海滩上靠船生活或修建零星的吊脚楼。
什么是坏家庭?简而言之,这是中国沿海水域居民的通称。南宋时,周曲飞在《灵外代甲》中对其进行了描述。"以船为室,以水为陆,以水为海,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,以水为船,如果你不能理解“漂浮的河流和海洋”这句话背后的苦涩,恐怕很难理解它对家庭的特殊意义。
在接受陵水黎族自治县新村镇宁家老人郭的采访时,他说,定居是宁家几千年来最大的变化。“孩子们没有上岸就无法上学。家庭成员需要文化,需要安定下来。”
回顾南海渔村的历史,仅此而已。事实上,南海渔村位于南海环河口,鹿回头山脚下,山与海相连。这是历史上一条重要的下船上山的路。
有趣的是,最早记载鹿回头岭的人不是降职官员或地方学者,而是宋代的一个名为“桑巴王”的海盗,真名是陈明福。与黎族男女的爱情传说相比,《史记》中关于黎族男女的记载更为冷峻。
根据郑德琼台县的记载,鹿回头岭位于崖州州府海边一百四十英里处,在临川(古县城)的南面,它的形状就像一只鹿在到达海边时会掉头,大海成了它的屏障。宋朝时,“土贼”陈明福在鹿回头岭扎营,经常乘坐双龙船在附近海域穿行。陈明富的混乱前后持续了八年。后来,有人在鹿回头岭挖出了金银,据说是陈明富战败时种下的。
南海渔村之夜
虽然是冬天,但三亚只是在夜幕降临后增加了一点凉意。晚上9: 00以后,新装修的水泥地面仍然相对干净,沿着渔村路。不时地,淘气的孩子从两边的住宅小跑出来,在水泥路面上发出噪音。
星巴克和金色拱门不属于这里。华莱士、沙县小吃和龙江猪蹄饭在这条街上经得起考验。但是当谈到晚上最繁忙的商店时,它是炸鸡店。没人知道南海渔村有多少家炸鸡店,也没人知道这些炸鸡店之间的区别,但似乎每晚每家炸鸡店都有无数的食客。
南海渔村炸鸡店的鸡块。渔村的炸鸡和美国快餐中的炸鸡大不相同。它不追求入口时被压碎的乐趣,鸡肉是光滑的,但特别喜欢咀嚼性和松脆。将分割好的鸡骨放入锅中,不仅能使鸡肉附着,还能将用餐者的味觉过程转化为刮骨寻肉的过程。结果,它减缓了时间,解除了人们的约束,并且和朋友们聊起了当前的情况,这也是世界上的一个好时光。
如果中国其他城市的人在隆冬时节喜欢喝冷饮,我想那一定是三亚。晚上,海风带来一点凉意,不能忍受寒冷的人穿上薄外套,但在南方渔村的冷饮商店,清凉和煎冰仍然很受欢迎。夜晚的凉风不足以带走白天的酷热。有必要点一个清凉的,看店主巧妙地加入红色西瓜,暗红色枣,深绿色绿豆和白木耳花,使最熟悉的乡愁海南人将融入美味的食物。
南海海渔村的夜晚不仅仅是店主和食客的。由于道路狭窄,出租车和网络巴士不容易进入,莫师傅在晚上等着每一个从炸鸡店出来的食客。外卖工人没有停止奔跑,继续穿梭于街道和小巷,给那些订购食物的人带来深夜的舒适。
南海渔村的外国人
早上,在南方的渔村散步,总觉得这里不是三亚。中国有许多小县城,包括东北方言、四川方言、海南方言和粤语。这一小时南北口音混杂在一起空,每个人似乎都是局外人。
实际情况是一样的。在南海海渔村约1.4万人口中,有近6000人是外来移民,其余大部分是当地的家庭成员,这些家庭成员是明清以来才来到三亚的。
即使你只是一个局外人,走进这些充满生命气息的街景,那些斑驳的灯光和遥远的家乡,注定会在午夜隐约出现在你的脑海里。
但是,谁不是局外人呢?炒米粉的叔叔来自广东,卖馄饨的阿姨新年后刚从四川回来。去年10月,一对租住在楼上的老年夫妇从中国东北来到这里。甚至这些房子的主人都是在20世纪60年代和70年代在岸上定居的渔民。
在渔村路的南侧,有一个看起来有点破旧的理发店,旁边专门开了一扇小门,主人的家人可以上下楼梯。这座私宅后面是一座几乎建在地板上的私宅。招牌上写着“渔村理发”,但当我走进去时,我发现我的老板说的是东北方言。大家都习惯叫她张姐姐,她的家乡在辽宁省葫芦岛市。
“我在三亚已经两年了。在过去的几年里,当我在家乡开了一家理发店,但没有挣到钱时,我想出来看看。”在忙碌的时候,张姐姐说,2017年,她的理发店在前台开业,租金是每年2400元。后来,装修后,租金也增加了。2018年初,她以每年3600元的租金搬到了这里。
尽管房租上涨,张杰的发型还是和很多年前一样,10元一个。“在三亚的其他地方很难租到这么便宜的路面。渔村给了我们一个好去处。”张杰说道。
南海渔村建在山上,面朝大海,展现了一些山城风情。在山的背面,大东海旅游区正处于旺季,游客每天都很拥挤。偶尔,外国游客会沿着芦岭路来到山的另一边,走进看似混乱、布满烟花的渔村。
据了解,2018年上半年,天涯区启动了南海渔村精品街区改造工程,将充分发挥山、海、河、城、村以及邮轮码头、游艇码头和家庭文化的优势,打造一个家庭风格的渔村。也许在不久的将来,它也会改变它的旧面貌,继续以新的生活态度书写自己的历史。
主编:林茹
标题:三亚南海渔村:世界新风貌
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