吃荔枝，但不要贪吃美味的食物。

本篇文章2614字，读完约7分钟

金鸡岭农贸市场的水果摊上堆着荔枝。记者吴英模照片

■生活观察

六月是吃荔枝的好季节。就连伟大的诗人苏轼也喜欢荔枝:“每天有300个荔枝，他作为一个岭南人，从来没有失败过。”

我不得不说，在炎热的夏天，荔枝又嫩又冷，甜汁溢出整个嘴巴。这种感觉真的很酷...

然而，细心的网友提出:根据苏大诗人的饮食方法，大荔枝(32g/片)估计每天吃19公斤，而小荔枝(22g/片)可能每天吃13公斤，所以这个人一定不能吃错任何东西。

不，朋友圈子里有人最近说:“印度有100多名儿童在吃了荔枝后死亡！”当消息传出时，我吓得我的朋友们摇摇手，剥好的荔枝差点掉到地上，所以我拿出手机上网查看发生了什么...

●事实:“印度有100多名儿童因食用荔枝而死亡”是去年的新闻

《三亚日报》记者吃了他手里的荔枝后，在网上搜索，发现确实有新闻报道称“印度有100多名儿童因吃荔枝而死亡”，但时间显示事件发生在2019年6月。

据报道，在印度比哈尔邦，103名儿童在16天内死于脑炎，这被怀疑与食用荔枝有关。这些孩子白天大部分时间都在附近的果园里吃荔枝，晚上回家时通常不想吃，这可能导致晚上低血糖和严重的低血糖脑病。

印度高级国家卫生官员表示，荔枝中的一些毒素会沉积在这些儿童的肝脏中。当温度升高时，这些毒素会被释放出来。牧牛市是一个荔枝种植区，由于长期高温，他们怀疑荔枝在这些死亡中起了一定的作用。

然而，英国著名医学杂志《柳叶刀》在事件发生前发表的一项名为“急性脑炎综合征与吃荔枝的关系:病例对照研究”的研究证实了他们的猜测。研究证明，死亡的原因之一可能是吃荔枝。

研究表明，过量食用荔枝和不吃饭可能导致“夜间低血糖”。当一个孩子的血糖水平下降时，身体开始代谢脂肪酸，导致葡萄糖激增。同时，尿样数据显示，三分之二的儿童体内含有荔枝核毒素，因为他们吃了很多荔枝。研究表明，在这些毒素的影响下，葡萄糖合成被严重破坏，导致低血糖和脑部炎症。

●用户问题:

“吃荔枝会危及生命吗？”

吃荔枝可能会危及你的生命，让你的朋友坐不住。

网友“老k”说，“让我吃几磅82岁的小妾，笑着把她们压扁吧！(友好提醒:请不要吃荔枝空肚子)”

网民“@邓”说，“荔枝味道不错，但不是每个人都适合吃！”

网友“@ @一段独白”说，“我害怕吐出昨晚吃的3磅荔枝。”

这位市民说，“去年我怀孕的时候不想吃任何东西。我在两天内杀死了4公斤的荔枝，但幸运的是没问题。读完科学后，我有点害怕。”

市民张青·庄说:“几天前，我吃了一磅多的荔枝。整个下午我都感到心慌，心跳加快。我以为是什么。我以前吃荔枝，但幸运的是我还活着。”

当一些小伙伴忙着“震惊”时，一些网民好奇道:“吃荔枝会危及生命吗？”

网民" @ "他说:“这个出生在荔枝王国的人怎么样？每天每分钟都和荔枝打交道的人呢？”

网友“远洋运输”说，“吃荔枝会危及生命吗？让我这个美食家怎么办？今年夏天我会吃得足够多。”

网友“@好吃又容易做”说，“吃荔枝会危及生命吗？我泡在盐水里怎么样？”

●医生的回答:

这都是荔枝病造成的

吃荔枝会危及生命吗？三亚市人民医院内分泌科主任李桂香告诉记者，吃错荔枝确实会危及生命，这种病通常被称为“荔枝病”。

让我们从两个新闻故事开始:2018年，一个广东男孩又饿又渴地回到家，吃了20多颗荔枝。吃饭时，男孩突然晕倒，被诊断为低血糖；2017年，一名妇女晕倒，因为她吃了大量的荔枝。医生诊断这位妇女是因为低血糖晕倒的。

根据以上三种情况，不难看出有一个关键词“低血糖症”。李桂香说，如果一些人在吃了大量的荔枝后出现头晕、心悸、多汗、恶心等典型的低血糖症状，他们可能患有“荔枝病”。在严重的情况下，他们可能会出现抽搐、低血压、昏迷等症状，所以他们需要去医院接受治疗和抢救。

荔枝如此甜以至于会引起低血糖，这合理吗？研究表明，荔枝含有大量果糖，可刺激胰岛素分泌，并容易导致低血糖。当人们处于空腹部时，他们的血糖处于较低水平。此时，食用大量的荔枝，在短时间内，果糖被转化为大量的葡萄糖，这刺激了胰岛素的分泌，进而加速了葡萄糖的利用，抑制了葡萄糖的产生，并导致血糖的降低。

“这就是为什么果糖含量高的食物不能吃超过0+肚子的原因。”李桂香说。此外，荔枝还含有降血糖作用的降血糖素A和亚甲基环丙基甘氨酸。因此，它可能导致严重和持续的低血糖，这也可能带来更严重的后果:低血糖脑病(一种严重的致命疾病)。

●吃荔枝的“安全操作”

“预防荔枝病的最好方法是不要吃太多，也不要吃不成熟的荔枝。一般建议成人每天吃的荔枝不要超过10个，儿童每天不要超过5个。”据李桂香介绍，儿童的肝脏合成功能较弱，且病情紧急，容易危及生命。

对于糖尿病患者来说，少吃或不吃高糖荔枝是绝对必要的。应该强调的是，糖尿病患者降低血糖是不可取的，其后果将非常严重。此外，患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘以及对荔枝和酒精过敏的患者应禁食或小心食用荔枝。

李桂香说，“这是不可靠的。”他说在三亚，夏天热的时候，吃太多荔枝更容易生气。建议在吃荔枝后喝一些凉茶、冬瓜汤和绿豆汤，以防生气。但最有效的方法是控制荔枝的数量，最好是饭后半小时到两小时吃。如果空吃荔枝，建议吃些饼干、面包等主食，可以有效预防急性低血糖。

因吃荔枝引起的低血糖症(头晕、疲劳、出汗等)。)可以喝一些白糖水来纠正低血糖，而那些有严重症状的人应该及时送往医院治疗。

[教你三个选择荔枝的技巧]

荔枝空吃太多的肚子可能会危及生命，但是吃得好会让人尝到世界上最美味的食物。然而，许多小伙伴说，他们不会选择荔枝。

为此，记者采访了三亚市一家连锁水果商店的负责人陈女士，并请她教一些挑选荔枝的技巧。

● 1。看一看。建议选择线条凹凸不平、深浅不一的荔枝，通常有小核。另外，开裂的荔枝壳片平坦，缝合线明显，味道一般很甜；

● 2。挤压它。选择时，你可以用手轻轻捏一下。新鲜的荔枝应该感觉紧而有弹性。此外，荔枝的底部有明显的坚硬感，表明石头较大，而柔软的底部表明石头较小；

3.触摸它。如果荔枝的头很尖，表皮上的指甲密度很高，这意味着荔枝不够成熟，相反，它是一个成熟的荔枝。

陈女士还推荐了三个口味较好的荔枝品种:桂味(果球形，中等大小，浅红色，壳薄而脆，表皮裂尖，有桂花味)，糯米糕(果扁心形，大而鲜红色，果面光滑，肩侧明显凸起，肉厚而核小)，妃子笑(果大而小)

(三亚媒体传媒记者吴英模)

主编:梁