三亚专注于面试住宿行业经理

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(记者张小花)用擦过厕所的抹布擦杯子，用洗发水浸泡杯子，用客人的浴巾擦窗台地板...对于普通消费者来说，很难将上述现象与五星级高端酒店联系起来，但最近一位微博用户发布的视频正在改变消费者对一些五星级酒店的印象。11月22日，市卫生监督办在2019年元旦春节黄金周前召开住宿行业健康安全管理监督会议，对三亚住宿行业各单位负责人和专职卫生管理人员进行了访谈，以增强其健康责任和法律责任意识，充分发挥酒店业自律作用，规范行业行为。

“健康和安全是住宿行业最基本的行业标准，也是所有酒店的底线。”三亚有1500多个住宿场所，包括大约100家五星级酒店。自今年年初以来，市卫生监督所对各住宿场所的1600户家庭进行了卫生监督。在检查过程中，发现住宿场所的服务员没有健康证明，卫生管理档案不完整，消毒室不规范，还有被服室(放毛巾、桌布、床单、枕套等的房间)。)到处都是。一些星级酒店的大堂装饰华丽，但消毒间、消毒柜、保洁柜、被服间等卫生设施和设备却远非“星级”。

从现在起到2019年元旦，三亚将对住宿业、游泳池、美容院等公共场所进行专项监督检查。尤其是那些被网络曝光的酒店，如万豪酒店、喜来登酒店、香格里拉酒店、希尔顿酒店等品牌酒店，应该受到重点检查。跟踪发现的问题并实施整改。根据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则，有健康问题的酒店将受到严厉处罚，并公开曝光。

市卫生计生委将结合三亚国际旅游城市的特点，重点推进公共场所标准化。今年计划建设30个公共场所标准化示范点，明年所有五星级酒店将达到公共场所标准化标准。为了满足标准化建设的要求，住宿业必须满足许多条件，如设立健康管理机构或提供专职(兼职)健康管理人员；应有独立的消毒室、被服室、不小于3平方米的消毒室等。最终目标是为顾客创造一个舒适卫生的住宿环境。

此外，市卫生监督部门建议，合格的酒店应为其清洁人员配备工作记录仪，并利用酒店网络信号实时上传清洁图片，并通过酒店大堂内的联网电脑、电视和其他终端实时显示给顾客。此外，酒店管理或监督部门还可以通过该系统实时监控和监督清洁情况，并“播放”和回放整个过程，从而解决了监督客房清洁工作的问题。

主编:王雪山