新零售三大新挑战：科技、融合、成本

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“互联网革命刚刚开始，它将改变人类的习惯和行业。在未来，这种转变将会非常彻底和血腥。那些不能接受互联网+和ai+概念的公司将被颠覆。”创新工场董事长兼首席执行官李开复在各行各业引起了轩然大波。

从美国零售业的经验来看，离线巨头沃尔玛早在几年前就将“零售之王”的宝座让给了新兴经济体的代表亚马逊。自诞生以来，亚马逊一直依靠科技的力量不断改善消费者体验，为市场创造各种惊喜。

《国家商报》记者从此次实地调查中了解到，目前，国内创新零售仍处于起步阶段，但也暴露出一些问题，特别是与国外同行相比，国内零售业技术含量较低，线上线下整合困难，成本控制等问题较为突出。

线下零售商的技术素质需要加强

去年底，亚马逊一度成为社交平台上的热门话题。亚马逊推出的亚马逊线下购物打开了消费者的眼界:他们不必排队，也不必结账，只需拿着商品离开。

这种采用尖端技术的零售模式令人印象深刻。如果我们谈论国内零售业中技术含量最高的企业，那自然是阿里巴巴和京东。在这次实地考察中，国家商报记者专程拜访了电商二人组。

“阿里巴巴的云计算相当有名，是一个重要的战略方向。交易数据可以帮助企业更清楚地了解消费者，从而更好地为消费者服务，提供更多的附加值。”尚哲咨询零售事业部总经理范鹏在接受记者采访时表示。

目前，京东着力打造的智能供应链也是通过人工智能、大数据和先进零售供应链管理经验的有机融合，从人工系统向智能系统的飞跃。

相比之下，“线下企业销售数据的积累是有限的，真正关注数据并做好数据收集工作的人并不多。”范鹏指出，“线下巨头缺乏互联网基因，不能迅速适应电子商务的土壤，而且缺乏变革的基因。近年来，网上的发展和变化速度比网下快得多。多年来，传统的线下业务发展缓慢，而且长期以来已经习惯了循序渐进的节奏。与此同时，这种商业模式非常繁琐，很难成为像ibm这样的“会跳舞的大象。”

记者现场调查的直觉与这种说法相似。尽管线下企业使用大数据和其他科技手段来提高效率，但与在线巨头相比，使用技术的深度和广度远非一个数量级。

在线和离线面临整合问题

在过去的10年里，传统零售业对电子商务的态度已经发生了几次变化。从2011年到2013年，大多数线下商店都不知道什么是电子商务。从2013年到2015年，他们逐渐通过购物中心和参与电子商务进行反击。从2015年到2016年，传统零售业意识到必须进行改革，并想尽一切办法“触及网络”。可以说，传统零售业的“互联网+之路”并不平坦。

范鹏在接受《国家商报》采访时表示，线上和线下企业各有利弊，而线上电子商务有两个优势，一个是大数据，另一个是垄断优势。电商阿里巴巴和JD.com在资本市场都有很大的吸引力，因此整合和调动资源的能力迅速集中。线下企业是“战国七雄”。他们没有如此强大的市场份额，他们的整合能力自然很弱。分享在线开发的一部分是相当困难的。

在这次实地调查中，记者发现，虽然线上线下整合是现阶段创新零售的特征之一，但要真正实现整合并不容易，而“整合而不兼容”或线上线下的反映实际上有其自身的考虑。

彩虹之上购物中心(002419，BUY)就是一个例子。与一些传统零售企业不同，它从未引入外部投资者或互联网巨头。

记者从飞越彩虹购物中心相关负责人处了解到，2010年，飞越彩虹开始从pc方面探索网上业务。自2013年以来，该公司开始发展互联网零售，并开辟在线和离线渠道。彩虹电子商务业务部负责人告诉记者，事实上，一些英美烟草公司已经在彩虹寻求与商场的合作。“基于我们固有的地理优势，我们拥有一批稳定的客户，他们(电子商务)重视我们的线下流量。后来，考虑到彩虹的自身优势，彩虹决定建立自己的全频道模式。”

零售专家丁表示，对于线下超市来说，与互联网公司合作未必是件好事。“因为互联网公司创造了另一个数据垄断，如果你与它(互联网公司)合作，数据肯定会流向它，而你的数据基本上被电子商务所垄断。”

成本控制是一个永恒的挑战

在实地调查过程中，记者发现，无论是拥有技术翅膀的电子商务公司，还是拥有深厚用户体验的实体零售商，都在努力拓展新领域、嫁接新技术、创造新环境、开发新业态，以求在创新零售中占据领先地位，由此产生的成本也随之上升，这不仅涉及到资金占用率，也对时间和人力成本的控制提出了挑战。

永辉超市(601933，BUY)今年推出了超级物种商店。虽然这种超级餐饮加工商模式有两种情况:在线和离线，但实际上，大多数消费是在离线商店进行的。天丰证券在研究报告中也提到，目前超级品种的网上订单约占10%。

范鹏在接受《国家商报》采访时说:“目前，创新零售的最大缺点在于成本控制。创新零售强调线上和线下的整合。无论是线下建立体验店还是开发新的物流线路，都需要投入大量的人力、财力和物力。如果成本控制不好，就很难实现企业的本质:提供优质廉价的商品。”

当然，正如中国品牌研究院研究员朱所说，所有的新事物都有适应性和发展阶段，这是不可否认的，因为最初的数量是不够的。

不仅是实体店，还有电子商务，发展创新零售也面临着成本控制的挑战。阿里事业部主管兼高级总监张阔向《国家商报》记者承认，从实现新零售的难度来看，利用互联网技术对线下商店进行智能化改造是一个难点。张阔说:“首先，网上的每一种商品和每一笔交易实际上都是一个系统在云上的互动过程，是一种实时的在线互动体验；离线是不同的，将有大量的离线操作，如pos机和整个结算系统，这需要同步的时间间隔。如果这些大规模的线下商店要变成一个在线系统，这是整个系统。建筑的巨大挑战；二是人才储备，都是与业务有关的东西。”

副总裁兼Y事业部负责人于谈及供应链时表示，网上零售业的快速扩张依赖于其背后强大的供应链管理体系的支持，供应链管理的有效性直接决定了零售业的运营效率。

因此，对于大型零售商来说，削减成本和简化流程尤为重要。

从国外的经验来看，零售商通常可以通过向供应商施压来获得更高的利润。但在中国，供应商通常比零售商强大，这就要求零售商严格控制各种成本。