酒都仁怀300多家酒企现状：大公司随茅台狂飙

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赤水河孕育了茅台和郎酒，被称为“酒河”，茅台镇位于河的中上游。在茅台镇，不仅有茅台，还有数百家大、中、小型酿酒企业。

去年，高端白酒市场异常火爆，茅台价格不断上涨。在仁怀市，茅台旁边的其他大、中、小型白酒公司是否从中获利？已经停产的葡萄酒作坊的最新情况如何？包括HNA、金九等外资，近年来不断进入当地。他们目前的情况如何？

带着这些问题，5月15日至16日，国家商报记者前往茅台镇所在的贵州省仁怀市，试图展示当地葡萄酒行业的最新情况。

有多少小酒厂仍在经历“卖一点就是一点”的转型

走在仿古建筑风格的茅台镇，街道两旁一半以上的店铺都在卖酒，堪称“第一酒城”。赤水河流经这条河，一边是茅台酒厂，另一边是数百家中小型酒厂，如国泰酒业和汉台酒业。

虽然茅台镇有很多酒类商店，但大多数都挂着茅台的牌子，如“来茂”、“茅台王子酒”。“之所以挂茅台招牌，是因为茅台会给我们一定的展示费。”一位酒楼老板告诉记者，但店主不仅卖茅台酒(王子酒、迎宾酒等品牌)，还卖自己生产的散酒。

这背后的原因是这些小酒厂自己的散酒销量大幅下降，资金周转困难。“2012年，“禁酒”在全国各地出台，茅台镇的许多酒厂受到了很大影响。”在茅台镇的一次采访中，一位酒厂老板告诉《国家商报》记者。

2013年，国家商报的一名记者前往茅台镇进行调查，发现当地一些小酒厂开始关闭店铺，低价出售基酒，甚至寻求出售基酒。

在过去的两年里，在著名酒厂的带动下，白酒行业明显复苏。茅台当地的小酒厂怎么样？上述酒楼的老板说:“2012年之后，白酒行业进行了调整，酒卖不出去，所以我不得不停产。”至于是否恢复生产，他说:“我们先卖原酒吧。”

“现在人们更倾向于品牌酒，很难做出宽松的葡萄酒。我要在茅台镇开一家客栈，卖点散酒。”另一个小酒厂老板说。

就连一位出租车司机也谈到了他的葡萄酒生意:“我以前是做葡萄酒的，但现在我偶尔会帮朋友们卖一些散装葡萄酒，但那已经不再是我的主要工作了。”

“在经历了前一次行业低谷的大浪之后，许多小酒厂已经关闭，许多还没有恢复生产。多年来，政府也一直在尽力帮助和促进大小酒厂的合并和重组。”5月16日，一位仁怀市政府官员告诉记者。

据统计，今年年初，仁怀市有350多家白酒生产企业。从葡萄酒企业的数量来看，与前几年相比已经明显减少。

5月15日上午，记者在茅台镇看到，一些小酒厂也在工作日关门，没有人员和车辆进出。

大中型酒厂的复苏是显而易见的。老板说销售额一般增长50%

茅台的价格一直在上涨，茅台集团赚了很多钱。去年，茅台集团销售收入达到764亿元，同比增长50.5%，利润总额达到403亿元，同比增长57.6%。

“我刚从贵阳回来。我从当地的朋友那里听说，在贵阳最疯狂的时候，有些人花1499元(茅台终端指导价)买了几瓶茅台，甚至付钱让人排队。”5月16日下午，熟悉仁怀当地葡萄酒行业的政府官员张明(化名)回忆道。

其他本地大中型葡萄酒企业呢？“由于茅台涨价，我们去年的状况很好。去年赚的钱几乎是前两年的总和。”一位酒厂负责人说，他的公司每年销售约1000吨酱香型葡萄酒，销售额约为1亿元。"我周围朋友的酿酒厂(销售额)一般增长了50%以上."

“从2016年下半年开始，台湾和中国大陆的葡萄酒行业开始复苏。在过去的两年里，我们的年销售收入增长了30%~60%，现在已经满员了。”5月15日下午，台湾酒业常务副总经理周新乐在接受《商业日报》采访时表示。国泰酒业是茅台镇第二大酿酒企业，目前产能约5300吨，年销售额约20亿元。

周新乐透露，2017年，台湾和中国大陆葡萄酒行业的利税超过3亿元，净利润达到1.22亿元。目前，公司已经启动上市计划，计划在2020年前上市主板，并计划将产能扩大到22000吨左右。

5月15日，贵州汉台酒业有限公司(以下简称汉台酒业有限公司)董事长王正贤也在接受《商报》采访时表示，公司销售情况良好，并计划将产能从目前的1200吨提高到6000吨。“我估计未来几年酱香型白酒将以30%~50%的速度增长”。

"去年茅台镇乃至整个仁怀地区的商业形势都很好."张明表示，经过前一轮白酒调整周期，纯粮酿造的酱香型白酒被越来越多的人认可，这是本轮酱香型白酒复苏的主要原因之一。“过去，我们喝了几杯酒和十几块钱的酒。现在每个人都喜欢喝纯谷物和葡萄酒。即使很贵，也没关系。消费升级了。”张明补充道。

据仁怀市政府向记者提供的数据，今年1月和2月，仁怀市白酒产值达到142.45亿元，同比增长36.6%。2018年，仁怀市将力争实现白酒产值800亿元，比2017年的633.98亿元增长26.2%。“去年，仁怀的国内生产总值约为640亿元。现在仁怀的目标是“花1000亿元”，还有近300亿元的缺口。我该怎么办？我们一定要大力发展葡萄酒产业，大力发展旅游业。”仁怀市政府官员说。

大资本继续进入，有人退出，有人坚守

在上一轮白酒“黄金十年”中，茅台镇作为酱香型白酒的重要产地之一，曾经吸引了众多的资金。2011年，海航集团入股怀酒，成立贵州海航怀酒有限公司(以下简称HNA怀酒)，并投入巨资进行产能扩张和市场拓展。

据海航怀酒官方的微文称，今年2月，公司完成了半年多的战略调整，所有酒类产品均恢复对外销售。

“当这个行业在2011年处于最佳状态时，茅台镇几乎每个人都在酿酒；每个人都迫不及待地想有一个酒窖来酿酒。”张明感慨道:从2012年开始，行业连续几年调整，“很多小酒厂都不可避免的停产了。”

除HNA外，2013年11月，娃哈哈集团投资150亿元进入当时正处于“寒冬”的白酒行业，与茅台金酱酒业合作在贵州省仁怀市成立茅台镇灵江国酒有限公司(以下简称灵江国酒公司)，共同推出灵江国酒。

然而，娃哈哈的跨境白酒遭遇“对白酒的不满”。记者注意到，根据工商数据，2014年凌江国酒公司的销售收入为7832万元，而2015年为3269.85万元。2017年，娃哈哈退出灵江国酒公司，后者更名为新股东。

“近年来，茅台镇的酿酒企业很多，但能够坚持、创新、脚踏实地开拓市场的企业并不多。”同样担任仁怀市招商大使的周新乐对此有着深刻的理解。同时，他说茅台镇欢迎有实力的资本发展，但酿造酱油酒需要脚踏实地，不能又快又快。

自2016年以来，在行业开始回暖后，许多资本也加快了茅台镇葡萄酒资源的布局。2016年，保健酒龙头金九宣布收购位于茅台镇的贵州太轩酒业有限公司，并于2017年11月正式更名为金派茅台镇酒业有限公司。目前，金九茅台镇酒业一、二期扩建工程已经完成，产能达到5000多吨。公司三期工程正在建设中，建成后年产量将增加到1.3万吨以上。

2017年8月，白酒巨头洋河股份有限公司(002304) (002304，sz)宣布全资收购贵州茅台(600519)侯震车间迎宾酒业有限公司(以下简称迎宾酒业)。今年5月7日，洋河股份有限公司董事长王耀出席2017年度业绩发布会，表示公司计划将迎宾酒业建设成为高端酱香型葡萄酒生产基地之一。另据披露，去年迎宾酒业的净利润仍为亏损。

5月15日，国家商报记者来到迎宾酒厂，却发现工厂大门紧闭，没有车辆人员进出。公司的一些员工说:“酒厂今天放假。”

“近年来，首都不断进入茅台镇发展酱香型白酒，但总的来说，还是比较理性的。茅台镇当地的小型葡萄酒公司确实需要外资来整合，以提高其抵御风险的能力。不过，从以往的经验来看，有葡萄酒行业经验的资本可能更好。”张明相信。

(实习生谭乐智也参与了这篇文章)