为茅台种高粱到底值不值

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高粱的收购价格与茅台的市场价格和库存价格不可比，因为一个是农产品(000061)，另一个是深加工产品，都是知名品牌产品。然而，由于规模经营和产业链问题尚未解决，为茅台种植高粱是一件非常划算、双赢的事情，双方都会有一个“委屈”的声音

在过去的几天里，虽然茅台的股价吸引了关注和黄金，高粱种植的源头也打破了平静。首先，一位自称在贵州仁怀地区的农民在网上发了一封公开信，质疑“茅台收购高粱7年没有涨价，农民种植10亩高粱也赚不到一瓶茅台。”随后，一些媒体站出来为茅台说话，用数字表明茅台购买的有机高粱高于市场价格，农民种植茅台高粱的收入远远高于其他农产品。

不管他们各自的立场如何，这两种不同的声音可以简单地归结为一句话:为茅台种高粱值得吗？

那么，为茅台种植高粱值得吗？答案很简单:价值。你可以做一个简单的比较。从种植者的角度来看，茅台种植高粱的购买价格一直高于普通高粱。它不包括茅台在种子和化肥方面的免费或优惠待遇，也没有必要担心公司破产或收益下降，这对种植者非常重要。；从农产品的角度来看，在仁怀市及其周边地区种植高粱肯定比其他农产品更划算。农民不用担心每年种什么，也不怕长途运输带来的额外运费，因为茅台会解决这些问题，其他很多地方在这方面还是很困难的。

然而，为什么有些人会觉得“受骗”？表面上看，存在价格比较问题。如果我们把高粱的收购价格与茅台酒的市场价格和股票价格相比较，那简直是天壤之别。然而，根本没有可比性，因为一种是农产品，另一种是深加工产品，是知名品牌产品。即使茅台每年根据成本效益提高收购价格，但如果要把“几亩高粱”比作一瓶茅台，它仍会感到“受骗”。

这种“赔钱”的现象不仅发生在茅台身上。几年前，一些媒体抱怨武昌的稻农。虽然五常大米的订单价格比普通大米高出几倍，但当加工包装好的五常大米以每斤一两百元的价格出售时，有些人仍然觉得与每斤几美元的大米相比，五常大米的订单价格是“亏本”的。为什么会出现这种现象，而且价格越高，人们越容易联想到它？事实上，它反映了农民生产经营中一些长期存在的问题。

一是源头的种植规模。仁怀的高粱种植者说，他们家有10亩承包地，应该是祖孙三代的土地。按照普通的家庭结构，至少有6个人。如果他们不出去工作，这是全家人的保证。10亩高粱的产量按每亩600公斤计算。即使价格比普通高粱高出1倍以上，每亩也要2400元左右。扣除1000多元成本后，每亩收入约为1000元，10亩收入为10000元。这是最好的情况。另外，种了别的东西后，收入会多几千元。一个六口之家，收入超过10000元，不出去工作就不富裕。但是，如果规模能达到50亩、100亩和200亩，而且随着科技的进步，收入会相当可观，所以种植高粱不会有“损失”。

二是农民的组织管理问题。大多数农民独自工作。尽管近年来专业组织越来越多，但通过市场化形成的有效利益联动机制却不多。像茅台这样的公司+农民在技术和品种上补贴农民，并且做得很好。农民缺乏有效的市场组织，既不能成为公司的强大基础，也不能对公司形成有效的约束。绝大多数龙头企业先有公司，然后去农民基地。经营中很难与农民同甘共苦。好公司的收购价格很高，但运营后基本上没有利息挂钩，比如分红。许多企业依靠良知和道德回馈农民，但它们并没有形成一条与农民血肉相连的“一站式”产业链。公司和农民“两张皮”，农民不可避免地会不时“遭罪”。

由于规模经营、产业链等问题没有得到解决，为茅台种植高粱是一件非常划算、双赢的事情，双方都会有“怨声载道”的声音。茅台不是唯一有这种现象的人。因此，对于各地来说，充分发挥政府的作用就是推进农村振兴战略，鼓励和引导多种形式的适度规模经营和农民产业化组织的发展，促进形成与现代农业相适应的生产体系、管理体系和产业体系。这是一个非常具体的实际问题和根本问题。(阎长福)