白酒业步入新增长周期 缓解“走出去”难还需制定新标准

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2018年，中国白酒行业会继续火爆吗？2018年3月25日，中国国际葡萄酒博览会在四川泸州举行。在同日下午举行的2018中国国际葡萄酒产业发展论坛上，行业专家和企业代表就行业发展发表了意见。

许多业内人士强调，自去年下半年以来，中国白酒行业复苏信号明显，2018年，中国白酒行业将进入新的确定性增长轨道，迎来新的发展周期。

会上，中国酒类协会副会长兼秘书长宋树宇、泸州老窖常务副总经理王洪波(000568，诊断部)等业内人士也提到“国际化”仍是中国白酒面临的一大难题。“高税收、严格的政策、难以让中国的酒文化与国际标准接轨”都是阻碍白酒走出国门的难题。

行业复苏信号显而易见

3月25日，2018中国国际葡萄酒博览会在四川泸州拉开帷幕。在2018中国国际葡萄酒产业发展论坛上，中国酒类协会主席王、中国酒类协会副主席宋淑玉等行业“大咖啡”对行业发展趋势给出了自己的预测。

王认为，去年下半年以来，特别是在名酒企业的带动下，中国白酒行业的复苏信号明显。业内人士普遍认为，2018年，中国葡萄酒行业将进入一个新的决定性增长通道，并迎来一个新的发展周期。

“从‘工业为王’到‘产品为王’，中国酒业即将进入‘消费为王’的时代。”王接着说道。除了产品质量一如既往的现状外，王认为，互联网工具在白酒营销渠道中的利用率仍然很低，o2o新的零售业务模式未来将会有很大的发展。在消费者方面，酒精消费正从被动的商业分享转变为个人享受。

会上，宋淑玉总结了中国葡萄酒产业的未来，提出了三大特征:“美好生活时代、高度国际化时代、理性消费时代。”

宋淑玉强调，近年来，市场上出现了各种品牌和品质的白酒，但品质和品牌的真正内涵并没有得到充分的表达。“未来的葡萄酒行业要求我们建立一个新的中国葡萄酒质量和价值表达体系，特别是中国名酒和好酒。例如，生产区域的表达、酒厂的表达和标准体系的表达。”

漳州市常务副市长曹俊杰认为:“总体来看，未来白酒行业的市场竞争将更加激烈，呈现出向优质品牌集中、向优势企业集中的新特点。”

政策上的差异阻止了酒下海

在论坛上，“国际化”成为中国白酒行业的核心问题。

近年来，白酒“走出去”已成为中国白酒企业，尤其是知名白酒企业的共同追求。但是，在走出去的过程中，各大白酒公司都面临着不同程度的困难。

宋淑玉说:“中国已经成为一个彻头彻尾和高度国际化的葡萄酒市场。”“在中国，葡萄酒被定义为普通食品，所以无论哪个国家或地区来到中国，都将一路顺风，中国葡萄酒在进入国际社会时将面临许多壁垒。当中国企业在探索国际化的时候，他们的家门口已经变成了国际葡萄酒的红海。”

泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波在接受《商业日报》记者采访时表示:“中国白酒进入国际市场的优势不仅仅是品牌和文化，还有价格。但是，以泸州老窖向某国出口酒类产品为例，由于税率高，我们的产品在该国的价格往往达到FOB价格的三倍。”

王洪波认为，如果中国白酒走向大海，这个行业应该拥有一个集团，国家应该支持它。其次，要改进企业讲述酒文化和故事的方式和方法，在识别符号、程度和口味方面进行改进，以适应国际市场。

在今年的两会期间，全国人大代表、五粮液(000858)集团董事长李曙光也集中讨论了中国白酒国际化发展的一些问题。

根据李曙光的说法，不统一的技术标准、政策和法律上的巨大差异以及明显的文化差异是阻碍白酒走向大海的三大因素。李曙光认为，白酒是中国特有的白酒品种，其技术体系在中国一直是有限的。如果能够建立一个符合国际标准的技术标准体系，将在一定程度上帮助中国白酒实现真正的国际化。

编辑朱昱